Food

Horarios
Mar-Dom; 12:30PM-4:00PM (Almuerzo), 7:00PM-11:00PM
Cerrado : Lunes
Servicios:

Área exterior
Área fumar
Take out
Take out

Menú:

• ENTRADAS

Torta Fritta Prosciutto e Porchetta$590.00
Pan frito con prosciutto y porchetta

Parmigiana di Melanzane Gorgonzola e Funghi$395.00
Berenjena a la parmesana con queso gorgonzola y hongos

Parmigiana di Melanzane$335.00
Berenjena a la parmesana con tomate y mozzarella

Carpaccio$395.00
Carpacho de res con rucula y queso parmesano

Straccetti di Manzo$415.00
Lasquas de filete de res en vinagre balsamico con rucula, champinones y queso parmesano

Budino di Parmigiano$485.00
Budin tibio de queso parmesano y hongos porcini frescos

Il Casaro$490.00
Surtido de quesos con marmeladas

Il Tomino$405.00
Queso tomino al grill con toque de trufa envuelto en speck

Il Crostino Toscano$250.00
Pan bruschetta con higado de pollo a la toscana

Il Misto Pisto$465.00
Mixtos de embutidos, quesos y bruschette

Tonno del Chianti$395.00
Tiene la presentacion y el sabor del atun pero es... Cerdo

Fonduta con Salsiccia$415.00
Quesos fundidos con salchicha italiana

La Baita$395.00
Polenta de maiz con pancetta y salsa de quesos con trufa

• ENSALADAS

Tirolese$485.00
Rucula, tomate cherry, speck, nueces, queso parmesano
Gustavo$455.00
Lechuga, rucula, tomate, pechuga de pollo a la plancha, hongos champinones y queso parmesano

Caprese di Burrata$675.00
Queso burrata con trufa, nueces, tomate y prosciutto

Caprese$310.00
Tomate y mozzarella

• PASTAS

Risotto Pere, Speck e Brie$565.00
Risotto con peras, speck y queso brie

Risotto ai Porcini Freschi e Tartufo$595.00
Risotto con hongos porcini frescos y salsa de trufa

Risotto Gorgonzola e Porcini$550.00
Risotto de queso gorgonzola y hongos porcini

Ravioli di Zucca ai Pistacchi$435.00
Ravioli de calabaza con crema de pistachos y hongos champinones

Ravioli de Cordero$495.00
en salsa de cordero

Ravioli di Agenello$415.00
Ravioli de cordero cacio e pepe con queso pecorino y pimienta negra

Tris di Ravioli$425.00
Ravioli de ricotta y espinacas con queso parmesano, mantequilla y salvia - ravioli de queso en salsa de queso - ravioli de hongos porcini con trufa y queso parmesano

Ravioli di Formaggio$415.00
Ravioli de queso con salsa de quesos y trufa

Pasta e Fagioli Toscana$405.00
Pasta con salchicha y habichuela a la Toscana

Ravioli con Fontina$425.00
Ravioli de ricotta y espinacas con queso fontina fundido y tomate fresco

Puttamatriciana$395.00
Spaghetti en salsa de tomate 'nduja, tocineta italiana, aceitunas negras y alcaparras

Lasagna di Agnello$455.00
Lasagna de cordero con nueces

Pappardelle di Agnello$425.00
Pappardelle al ragù de cordero

Strozzapreti Polpo e Pomodorini$435.00
pasta fresca con pulpo y tomate cherry al horno

Gramigna$395.00
Pasta fresca con salchicha italiana al vino tinto y queso provolone

Linguine Zucchine e Gamberi$465.00
Linguine con calabacin y camarones

Gnudi Toscani$435.00
Gnocchi de ricotta y espinacas en tomate fresco y queso parmesano

Tagliatelle Gorgonzola e Porcini$395.00
Tagliatelle con queso gorgonzola y hongos porcini

Strozzapreti ai Porcini e Pomodoro$395.00
Pasta fresca con hongos porcini en salsa de tomate y tomate fresco

Strozzapreti Funghi e Tartufo$425.00
Pasta fresca con hongos mixtos y trufa

Strozzapreti al Pesto Siciliano$365.00
Pasta fresca con pesto, ricotta, tomates secos y nueces

Tagliatelle ai Porcini Freschi$465.00
Tagliatelle con hongos porcini frescos, esparragos y trufa)

• CARNES

Rosa di Parma$890.00
Tenderloin envuelto en prosciutto di Parma y queso parmesano en cama de rucula y papas al horno

Tagliata di Flap Meat$790.00
Flap Meat al grill lonjeado en cama de rucula con trufa y queso parmesano

Tagliata di Filetto Gorgonzola e Porcini$795.00
Filete de res lonjeado con queso gorgonzola y hongos porcini

Flap Meat Ripieno$890.00
Flap Meat relleno de hongos y trufa

Ossobuco con Risotto$890.00

Costolette di Agnello$990.00
Chuletas de cordero importadas cocinadas al horno en cama de papas

Filetto Alla Wellington$845.00
Tenderloin envuelto en pancetta y pan ''piadina'' cocinado al horno

Pollo ai Peperoni$505.00
Pechuga de pollo en crema de pimientos con papas horneadas

Scaloppine ai Funghi$690.00
Escalopinas de ternera con hongos y pure de papas a la trufa

Tenderloin al Foie Gras di Tartufo$890.00
Tenderloin con foie gras a la trufa

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