Horarios
Mar-Dom; 12:30PM-4:00PM (Almuerzo), 7:00PM-11:00PM
Cerrado : Lunes
Servicios:
Área exterior
Área fumar
Take out
Take out
Menú:
• ENTRADAS
Torta Fritta Prosciutto e Porchetta$590.00
Pan frito con prosciutto y porchetta
Parmigiana di Melanzane Gorgonzola e Funghi$395.00
Berenjena a la parmesana con queso gorgonzola y hongos
Parmigiana di Melanzane$335.00
Berenjena a la parmesana con tomate y mozzarella
Carpaccio$395.00
Carpacho de res con rucula y queso parmesano
Straccetti di Manzo$415.00
Lasquas de filete de res en vinagre balsamico con rucula, champinones y queso parmesano
Budino di Parmigiano$485.00
Budin tibio de queso parmesano y hongos porcini frescos
Il Casaro$490.00
Surtido de quesos con marmeladas
Il Tomino$405.00
Queso tomino al grill con toque de trufa envuelto en speck
Il Crostino Toscano$250.00
Pan bruschetta con higado de pollo a la toscana
Il Misto Pisto$465.00
Mixtos de embutidos, quesos y bruschette
Tonno del Chianti$395.00
Tiene la presentacion y el sabor del atun pero es... Cerdo
Fonduta con Salsiccia$415.00
Quesos fundidos con salchicha italiana
La Baita$395.00
Polenta de maiz con pancetta y salsa de quesos con trufa
• ENSALADAS
Tirolese$485.00
Rucula, tomate cherry, speck, nueces, queso parmesano
Gustavo$455.00
Lechuga, rucula, tomate, pechuga de pollo a la plancha, hongos champinones y queso parmesano
Caprese di Burrata$675.00
Queso burrata con trufa, nueces, tomate y prosciutto
Caprese$310.00
Tomate y mozzarella
• PASTAS
Risotto Pere, Speck e Brie$565.00
Risotto con peras, speck y queso brie
Risotto ai Porcini Freschi e Tartufo$595.00
Risotto con hongos porcini frescos y salsa de trufa
Risotto Gorgonzola e Porcini$550.00
Risotto de queso gorgonzola y hongos porcini
Ravioli di Zucca ai Pistacchi$435.00
Ravioli de calabaza con crema de pistachos y hongos champinones
Ravioli de Cordero$495.00
en salsa de cordero
Ravioli di Agenello$415.00
Ravioli de cordero cacio e pepe con queso pecorino y pimienta negra
Tris di Ravioli$425.00
Ravioli de ricotta y espinacas con queso parmesano, mantequilla y salvia - ravioli de queso en salsa de queso - ravioli de hongos porcini con trufa y queso parmesano
Ravioli di Formaggio$415.00
Ravioli de queso con salsa de quesos y trufa
Pasta e Fagioli Toscana$405.00
Pasta con salchicha y habichuela a la Toscana
Ravioli con Fontina$425.00
Ravioli de ricotta y espinacas con queso fontina fundido y tomate fresco
Puttamatriciana$395.00
Spaghetti en salsa de tomate 'nduja, tocineta italiana, aceitunas negras y alcaparras
Lasagna di Agnello$455.00
Lasagna de cordero con nueces
Pappardelle di Agnello$425.00
Pappardelle al ragù de cordero
Strozzapreti Polpo e Pomodorini$435.00
pasta fresca con pulpo y tomate cherry al horno
Gramigna$395.00
Pasta fresca con salchicha italiana al vino tinto y queso provolone
Linguine Zucchine e Gamberi$465.00
Linguine con calabacin y camarones
Gnudi Toscani$435.00
Gnocchi de ricotta y espinacas en tomate fresco y queso parmesano
Tagliatelle Gorgonzola e Porcini$395.00
Tagliatelle con queso gorgonzola y hongos porcini
Strozzapreti ai Porcini e Pomodoro$395.00
Pasta fresca con hongos porcini en salsa de tomate y tomate fresco
Strozzapreti Funghi e Tartufo$425.00
Pasta fresca con hongos mixtos y trufa
Strozzapreti al Pesto Siciliano$365.00
Pasta fresca con pesto, ricotta, tomates secos y nueces
Tagliatelle ai Porcini Freschi$465.00
Tagliatelle con hongos porcini frescos, esparragos y trufa)
• CARNES
Rosa di Parma$890.00
Tenderloin envuelto en prosciutto di Parma y queso parmesano en cama de rucula y papas al horno
Tagliata di Flap Meat$790.00
Flap Meat al grill lonjeado en cama de rucula con trufa y queso parmesano
Tagliata di Filetto Gorgonzola e Porcini$795.00
Filete de res lonjeado con queso gorgonzola y hongos porcini
Flap Meat Ripieno$890.00
Flap Meat relleno de hongos y trufa
Ossobuco con Risotto$890.00
Costolette di Agnello$990.00
Chuletas de cordero importadas cocinadas al horno en cama de papas
Filetto Alla Wellington$845.00
Tenderloin envuelto en pancetta y pan ''piadina'' cocinado al horno
Pollo ai Peperoni$505.00
Pechuga de pollo en crema de pimientos con papas horneadas
Scaloppine ai Funghi$690.00
Escalopinas de ternera con hongos y pure de papas a la trufa
Tenderloin al Foie Gras di Tartufo$890.00
Tenderloin con foie gras a la trufa
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